• 250 g kapra
  • 8 oliv
  • 100 g pomeranče
  • 50 g cibule
  • 2 stroužky česneku
  • Bobkový list
  • Nové koření
  • Sůl

Porce kapra osolíme, dáme do pekáčku, přidáme koření, na kolečka nakrájenou cibuli, česnek a pomeranč. Kapra pokapeme oleje, mírně podlijeme a pečeme doměkka. Na talíři ozdobíme olivami.

 

Vysoké hladině cholesterolu můžeme předcházet. Stačí vyhýbat se cigaretám, zdravě se hýbat a vynechat z jidelníčku potraviny plné cholesterolu a nezdravých živočišných tuků.