Klíčové slovo: brambory
Brokolicové placičky
Brambory i brokolici uvaříme a necháme vychladnout. Poté obě ingredience nastrouháme nahrubo do mísy, přidáme prolisovaný česnek a najemno nakrájenou cibulku, majoránku, sůl… Číst více »
Pórková polévka s červenou čočkou
Pórek omyjeme a nakrájíme na půlkolečka. V hrnci rozehřejeme trochu olivového oleje a másla a pórek orestujeme. Přidáme oškrábané a na kostičky nakrájené… Číst více »
Zapečené brambory se sýrem a brokolicí
Celé brambory uvaříme v osolené vodě s kmínem. Do vroucí osolené vody dáme brokolici a vaříme asi 3 minuty. Potom ji zcedíme a… Číst více »
Kuřecí paličky na medu, bramborovo-pohanková kaše
Kuřecí paličky omyjeme, osolíme a potřeme olivovým olejem. Necháme odležet. Z medu, protlaku a pesta z bylinek česneku a olivového oleje vytvoříme marinádu…. Číst více »
Brambory – chutné i zdravé
Brambory pocházejí z jižní Ameriky. Do Evropy přivezli brambory Španělé. Brambory byly v kontinentální Evropě zpočátku přijímány se značnou nedůvěrou, byly považovány za pohanskou plodinu,… Číst více »
Brokolicovo – špenátová polévka
V hrnci rozehřejeme olej, vsypeme najemno narájenou cibuli a česnek a necháme je zesklovatět. Přidáme na kostičky nakrájené brambory, celer, promícháme a zalijeme… Číst více »
Kuřecí kroketa se sýrem, zeleninová směs a brambory s petrželkou
Kuřecí steaky pomeleme, osolíme, přidáme žloutky, rohlík namočený v mléce, muškátový květ a vypracujeme těsto. Ze vzniklého těsta tvoříme krokety. Do každé z nich… Číst více »
Krémová polévka s květákem a sýrem
Na oleji oresujte nadrobno nakrájenou cibuli. Vsypte brambory a restujte další dvě minuty. Přidejte květák a vývar a přiveďte k varu. Snižte teplotu… Číst více »
Vepřo knedlo zelo zdravěji
Maso nakrájíme na větší kostky, osolíme, opepříme. Zprudka opečeme ze všech stran, potřeme maso hořčicí a lehce podlijeme vařící vodou. Dáme péct do… Číst více »
Zapečená dýně
Kuřecí prsa nakrájejte na kostičky a ochuťte je solí a pepřem. Brambory a dýni nakrájejte na tenké plátky, cibuli na kolečka. Do vymazaného… Číst více »
