Klíčové slovo: kysané zelí

Salát z kysaného zelí s jablky
Kysané zelí vložíme do většího síta a necháme okapat. Poté jej překrájíme na menší kousky, dáme do mísy, promícháme s olejem, křenem a… Číst více »

Zimní vitamínový salát
Brambory okrájíme, nakrájíme a uvaříme v osolené vodě. Zelí vložíme na 5 minut do vroucí vody, poté ho scedíme, propláchneme studenou vodou a… Číst více »

Guláš z krůtích prsou
Na oleji zpěníme cibulku, přidáme pokrájené maso na kostičky. Krátce restujeme a přidáme koření. Zelí pokrájíme a společně s vývarem přidáme k masu,… Číst více »

Bramborové nočky se zelím a brynzou
Brambory uvaříme ve slupce, ještě teplé oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle a osolíme. Přisypeme mouku a škrob a zpracujeme těsto ze kterého tvoříme… Číst více »

Kupované kysané zelí často postrádá vitamíny
Kdo si dělá kysané zelí doma sám, může klidně tento text přeskočit. Ti, kdo zelí kupují, ale nechť čtou pozorně. Podle časopisu dTest… Číst více »

Vepřová kotleta pečená na kysaném zelí, bramborový knedlík
Kotlety nakrájíme, nařízneme okraje a opečeme na tuku. Vyndáme z hrnce, do kterého přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a slaninu, osmažíme do růžova, přidáme mletou… Číst více »