Klíčové slovo: majoránka
Čočkový prejt
Čočku uvaříme doměkka. Jáhly několikrát propláchneme, spaříme vroucí vodou a podusíme s majoránkou v osolené vodě. Uvařené jáhly smícháme s čočkou, ochutíme česnekem,… Číst více »
Bylinky místo soli
Češi denně spotřebují téměř třikrát tolik, než je doporučená dávka a po Maďarech patří v Evropě k jejím největším konzumentům. Nadbytek zvyšuje krevní tlak… Číst více »
Majoránka – koření i lék
Majoránka je zelená bylinka s výraznou chutí, která se asi nedá ničím jiným napodobit. Je nejen skvělým kořením, ale účinně pomáhá i při… Číst více »
Bramborový guláš se šunkou
Omyté, oloupané brambory nakrájíme na kostičky, zalijeme vodou, osolíme, mírně povaříme. Přidáme na kostičky nakrájenou šunku, rajčatový protlak, majoránku a uvaříme doměkka. Omáčku… Číst více »
Mořská štika s jablky v alobalu
Z porcí mořské štiky odřízneme boční a hřbetní ploutve, omyjeme a osušíme. Jablko oloupeme a zbavíme jádřince. Jablko a oloupaný česnek nastrouháme na hrubém… Číst více »
Jehněčí kolena na majoránkových bramborách
Místo klasického vepřového ovarového kolena vyzkoušejte lahůdku z kulinářské dílny Jiřího Babici. Kromě mnohem zdravějšího jehněčího masa tento recept obsahuje i směs aromatických… Číst více »
Jiří Babica: hlavní ingrediencí je pohoda
„Svátky u nás musejí být v naprosté pohodě, to je základ. Cukroví připravují ženy – maminka, sestra, manželka, její máma – už tak… Číst více »
