Klíčové slovo: sýr
Telecí gratinovaný plátek s bramborovou míchanicí
Omyté a osušené maso naklepeme, osolíme, opepříme, dáme na pekáček, podlijeme vodou a v troubě upečeme. Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout,… Číst více »
Květákový salát s tvarohovou majonézou
Květák uvaříme v osolené vodě, slijeme a necháme okapat. Nakrájíme jej nadrobno a smícháme s nakrájenými rajčaty, cibulí a tvarohovou majonézou. Podáváme s… Číst více »
Sýrové kornoutky
Jemně nastrouháme mrkev a cibulku a s dalšími přísadami vymícháme náplň. Z plátků sýra utvoříme kornouty, které naplníme směsí (pokud kornoutky nedrží tvar, spojíme… Číst více »
Umíme spočítat obsah tuku v sýru
Jezte maximálně třicetiprocentní sýr, tak zní rady diabetologů. Obsah tuku spočítáte jednoduše, poradíme, jak. Údaj o přesném obsahu tuku v sýru na obalech zpravidla… Číst více »
Kolínka v pralese
Kolínka uvaříme ve slané vodě doměkka, scedíme a propláchneme horkou vodou. Do kolínek vmícháme zelené koření nakrájené najemno, tvrdý sýr nakrájený na kostičky… Číst více »
Čtěte etikety potravin, obchodníci šidí stále častěji
Stále více si hlídáme kvalitu nakupovaných potravin. Nejčastěji prodejci mění datum trvanlivosti. Jakmile tedy na výrobky datum spotřeby nenajdete, potravinu nekupujte. Inspektoři Státní… Číst více »
Nudlový nákyp s mletým masem
Nudle uvaříme v osolené vodě doměkka, scedíme, propláchneme a necháme okapat. Mleté maso smícháme s vejcem, na kolečka nakrájeným pórkem, nastrouhaným sýrem, najemno nakrájenou bazalkou,… Číst více »
Kuře se žampiony a slaninou
V malém pekáči rozehřejeme olej, přidáme protlačený česnek a oba kusy kuřecích prsou v něm z obou stran opečeme. Přidáme nadrobno nakrájené houby… Číst více »
Jak poznáte kvalitní sýr od náhražky
Rostlinná šlehačka, sýr s rostlinným tukem – to jsou časté příklady náhražek, se kterými se na trhu velmi často setkáte. Problém je, že… Číst více »
Zapečená brokolice se sýrem
Brokolici rozebereme na růžičky a spaříme ve vroucí vodě. Mouku opražíme nasucho, za stálého míchání zředíme mlékem a uvaříme bešamel. Bešamel necháme za… Číst více »
