Klíčové slovo: česnek
Kuřecí maso se zeleninou
Na oleji orestujeme na nudličky nakrájená kuřecí prsa, opepříme a osolíme. Přidáme nadrobno nakrájenou šalotku, česnek, chilli papričky, na tenké nudličky nakrájený zázvor… Číst více »
Pohankový kuba
Namočené změklé houby nakrájíme na kousíčky. Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku, vsypeme nakrájené změklé houby, osolíme, opepříme, podlijeme vodou a asi 10… Číst více »
Pečené brambory s rajčatovou náplní
Brambory umyjeme a ve slupce uvaříme. Rozpůlíme a vydlabeme. Rajčata nařízneme, spaříme horkou vodou, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Vydlabanou bramborovou hmotu smícháme… Číst více »
Zapečená pohanka se sýrem
Pohanku uvaříme do měkka. Mezitím si nastrouháme sýr a prolisujeme česnek. Do uvařené měkké pohanky vmícháme česnek, sýr, vejce a koření. Vše pečlivě zamícháme,… Číst více »
Houbový kuba z pohanky
Pohanku propláchneme ve studené vodě a vsypeme do vařicí osolené vody (asi 4 dl). Přiklopíme a necháme nabobtnat . Čerstvé houby pokrájíme, v… Číst více »
Krůtí maso s cuketou
Na oleji osmahneme maso nakrájené na kostky, přidáme nakrájenou cibuli, na plátky nakrájený česnek a opékáme. Odstavíme, přidáme lžičku papriky, promícháme, podlijeme troškou… Číst více »
Zeleninový salát s marinovaným tofu
Nakrájíme tofu na kostky a naložíme ho na 30 minut do marinády, kterou připravíme ze sójové omáčky, česneku, olivového oleje a oregana. Mezitím… Číst více »
Pohankový prejt
Pohanku propláchneme, scedíme a na lžíci oleje krátce osmahneme. Zalijeme dvojnásobným množstvím vody a na mírném ohni za občasného zamíchání vaříme 10-15 minut…. Číst více »
Ragú z červené čočky
Ve velkém hrnci rozehřejeme olivový olej a necháme na něm zezlátnout na kostičky nakrájenou cibuli, česnek, mrkev a řapíkatý celer. Přidáme propláchnutou červenou… Číst více »
Špenátová roláda
Do rozmraženého špenátu vmícháme nejprve lehce rozmíchané žloutky, polohrubou mouku a přidáme prolisovaný česnek se solí a olej. Nakonec opatrně vmícháme tuhý sníh… Číst více »
