Všechny příspěvky dle: redakce
Lasagne s krůtím masem
Nejprve si podle návodu předvaříme lasagne, scedíme je a pořádně je propláchneme pod studenou vodou. Na oleji si osmahneme najemno nakrájenou cibuli a… Číst více »
Zapečené krůtí medailónky s brokolicí a sýrem, barevný kopečkový kuskus
DRUHÉ MÍSTO: Základní škola Felberova, Svitavy Krůtí maso nakrájíme na plátky, lehce naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce a zprudka osmahneme na pánvi. Takto… Číst více »
Tvarohový dezert
Tvaroh s cukrem utřeme do hladkého krému. Vzniklý krém rozdělíme na polovinu. Do jedné poloviny přidáme citrónovou šťávu a dobře promícháme. Do druhé… Číst více »
Co jíst, když vás pálí žáha
Po větším množství jídla, tučném jídle nebo po zvýšené konzumaci alkoholu se u některých lidí dostaví pálení žáhy. Vzniká tak, že se obsah… Číst více »
Cuketová polévka s červenou čočkou
Na troše olivového oleje necháme zesklovatět cibuli, přidáme na plátky nakrájený stroužek česneku a krátce zarestujeme, česnek nesmí zhnědnout. Do hrnce přihodíme na… Číst více »
Konfitované kuřecí prso á la bažant obalené v anglické slanině s kapustovým puré a glazírovanou červenou cibulkou
VÍTĚZ: SOU gastronomie U Krbu, Praha Kuřecí prso očistíme, protkneme kouskem cukety, osolíme, obalíme v anglické slanině a „zavakuujeme“. Maso konfitujeme při teplotě 60… Číst více »
Nejlepší školní oběd uvařili kuchaři z Prahy
Již počtvrté se české a moravské školní jídelny mohly zúčastnit soutěže O nejlepší školní oběd. Soutěž se uskutečnila v rámci preventivního projektu VZP Žij… Číst více »
Středomořská čočková polévka
Čočku uvaříme v zeleninovém vývaru na skus. Na olivovém oleji orestujeme cibuli na kostičky, kolečka mrkve, česnek, kolečka pórku. Po chvíly přidáme rajčata… Číst více »
Zapečené pohankové palačinky s tvarohem
Z mouku, mléka, vejce a špetky soli připravíme těsto, které necháme chvíli odpočinout a poté z něj na pánvi jemně potřené olejem uděláme… Číst více »
Jídelníček nejen pro školáky
Víte o tom, že váš jídelníček může být zdravý a ještě k tomu chytrý? Seznamte se s přehledem potravin, které podporují činnost mozku,… Číst více »
