Články
Banán je takřka kouzelné ovoce
Dá se jíst téměř kdekoli, snadno se loupe, je chutný a rychle zasytí. Nedá se říct, že by byl banán zázračným všelékem, ale… Číst více »
Vitální kuchyně nenutí k odříkání, hladovění ani dietám
Součástí zdravého životního stylu je i takzvaná Vitální kuchyně, která čerpá své principy i z 3000 let staré východní filozofie, respektuje zdraví a vitalitu… Číst více »
Není šunka jako šunka
Pokud si myslíte, že potraviny pro děti budou dietnější než potraviny bez takového označení, pak vás test šunky, který provedl časopis dTest vyvede… Číst více »
Káva v těhotenství
Pokud své těhotenství poznáte podle toho, že vám přestane chutnat káva, máte vyhráno. Jestliže však na šálek lahodného nápoje chuť máte, ale bojíte… Číst více »
Špenátové lasagne
Lasagne si předvaříme podle návodu, scedíme je a pořádně je propláchneme pod studenou vodou. Bešamelovou omáčku připravte tak, že z másla a mouky… Číst více »
Houby pomáhají s léčbou diabetu i rakoviny
Houby jsou oblíbenou pochoutkou, ale kromě chuti od nich většinou nečekáme velký přínos vitamínů nebo minerálů. Dnes vás ale přesvědčíme o opaku –… Číst více »
Houby na talíři: Mýty a skutečnost
Ačkoli je konzumace hub zatížena celou řadou spíše negativních mýtů, je jejich dopad na lidský organismus při vhodné kulinářské úpravě veskrze pozitivní. Loupání… Číst více »
Co jíst, když vás pálí žáha
Po větším množství jídla, tučném jídle nebo po zvýšené konzumaci alkoholu se u některých lidí dostaví pálení žáhy. Vzniká tak, že se obsah… Číst více »
Nejzdravější úprava pokrmů: vaření a dušení
Jak správně upravovat potraviny? Někdo si potrpí na smažená jídla, jiný na dušená či vařená. Obecně však platí, že nejvhodnějším způsobem tepelné úpravy… Číst více »
Nejlepší školní oběd uvařili kuchaři z Prahy
Již počtvrté se české a moravské školní jídelny mohly zúčastnit soutěže O nejlepší školní oběd. Soutěž se uskutečnila v rámci preventivního projektu VZP Žij… Číst více »
