Klíčové slovo: maso
Jelení řízky dušené na víně
Jelení maso umyjeme, nakrájíme na řízky, naklepeme, prosolíme a na rozpáleném oleji po obou stranách opečeme. Řízky vyjmeme, přidáme na kostky nakrájenou uzenou… Číst více »
MUDr. Štěpán Svačina: Život prodlužuje nižší příjem kalorií
Je maso exotických zvířat zdravé? A pomůže nám na klouby víc ovar, nebo potravinové doplňky? Na tyto a další otázky odpovídal odborník na… Číst více »
Pečené mleté řízky
Z mletého masa, vejce, solamylu, smetany a vody podle potřeby vypracujeme masovou hmotu. Osolíme, opepříme a okořeníme rozdrceným tymiánem. Ohnivzdornou mísu vymastíme máslem. Z masové… Číst více »
Fotbalista Jan Berger: Tučné věci nemám rád
„Sním prakticky všechno, i maso. Jen musí být libové. Tučné věci nemám rád,“ zamýšlí se olympijský vítěz 1980, účastník MS 1982, Fotbalista roku… Číst více »
Telecí gratinovaný plátek s bramborovou míchanicí
Omyté a osušené maso naklepeme, osolíme, opepříme, dáme na pekáček, podlijeme vodou a v troubě upečeme. Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout,… Číst více »
Potraviny plné železa
Železo je nezbytně důležitá minerální látka pro lidský organismus. Nedostatek železa se projevuje únavou, slabostí, nedostatečným okysličením krve, závratěmi, poruchami soustředěnosti, bledostí pokožky,… Číst více »
Čtěte etikety potravin, obchodníci šidí stále častěji
Stále více si hlídáme kvalitu nakupovaných potravin. Nejčastěji prodejci mění datum trvanlivosti. Jakmile tedy na výrobky datum spotřeby nenajdete, potravinu nekupujte. Inspektoři Státní… Číst více »
Sázavský guláš
Na oleji osmažíme maso nakrájené na kostky, přidáme pórek, mletou papriku, krátce osmahneme, mírně podlijeme vodou, osolíme a dusíme téměř doměkka. Rajčata spaříme… Číst více »
Co jíst po operaci žlučníku
Nemocní, kteří jsou po operaci žlučníku, musí zejména krátce po zákroku dodržovat velice přísnou dietu. Bezprostředně po operaci může pacient pouze hořký čaj…. Číst více »
Klokaní roštěná Croydon
Vyzkoušejte recept Evy Pilarové z klokaního masa. Do porcelánové misky dáme cibuli nakrájenou na kolečka, česnek a zázvor postrouhaný na jemném struhadle, přidáme… Číst více »
