Všechny příspěvky dle: redakce
Japonský okurkový salát
Smícháme ocet s cukrem a solí. Na suché pánvi krátce opečeme sezamová semínka. Okurky přepůlíme a nastrouháme na velmi tenké plátky. Papírovou utěrkou… Číst více »
Proč jsou rajčata zdravá
Rajče znovu objevili i odborníci na výživu, kteří zjistili, že je více než jen obyčejnou surovinou do salátů či omáček. Jeho blahodárný vliv… Číst více »
Těstoviny se špenátem a sýrem cottage
Těstoviny uvaříme dle návodu. Na olivovém oleji orestujeme nakrájenou cibuli a česnek. Přidáme špenát, krátce podusíme, osolíme, opepříme a zakápneme smetanou. V závěru… Číst více »
Rybí burger
Rybí filé uvaříme v trošce vody, slijeme a rozmělníme vidličkou. Přidáme sůl, koření na ryby a vajíčko rozšlehané s mlékem. Zahustíme strouhankou z… Číst více »
Léto dráždí srdce a střeva, připravte si osvěžující bylinkové menu
Tradiční čínská medicína nazývá léto obdobím ohně. Na tento element je nejvíce náchylné srdce a tenké střevo, které právě v letním období nejčastěji trpí… Číst více »
Čerstvé mořské plody poznáte podle vůně, konzistence i stavu lastury
Češi jsou v konzumaci mořských plodů stále spíše zdrženliví. Na dovolené u moře si ale občas místní speciality dopřejí. Pokud si i vy chcete… Číst více »
Salát s melounem, fetou, olivami…
Cibuli nakrájíme na tenká kolečka, zakápneme citronovou šťávou a necháme 10 min odležet, aby ztratila štiplavost. Mezitím si nakrájíme meloun a fetu na… Číst více »
Je lepek nebezpečný?
Lepek je v dnešní době často diskutovaným tématem nejen v laické veřejnosti. Lepek a potraviny lepek obsahující se skloňují nejen v souvislosti s… Číst více »
Rolky s uzeným lososem
Promícháme sýr s citronovou šťávou, rukolou, řeřichou a drceným pepřem. Směsí potřeme tortilly a poklademe je plátky lososa a zarolujeme. Tortilly zabalíme do… Číst více »
5 nejčastějších pověr o mraženém jídle
Uchovávání jídla v chladu a mrazu je již po tisíciletí tím nejlepším způsobem skladování potravin. Umožňuje totiž jejich konzervaci na velmi dlouhou dobu, při… Číst více »
