Všechny příspěvky dle: redakce
Hummus – cizrnová pomazánka
Cizrnu propláchneme, vložíme do hrnce, zalijeme vodou a necháme nejlépe přes noc namočenou. Druhý den ji v téže vodě cca 1 hodinu vaříme, vodu… Číst více »
Palačinky se špenátem
V míse vyšleháme vejce, mléko a mouku se špetkou soli. Necháme v ledničce na chvíli odstát. Na oleji orestujeme nasekanou cibulku a česnek,… Číst více »
Kefírové muffiny s brusinkami
Veškeré ingredience promícháme v míse a naplníme do formy na muffiny. Pečeme v předehřáté troubě na 180°C zhruba 20 minut. Přečtěte si také:… Číst více »
Falafel
Cizrnu namočíme přes noc a druhý den vaříme 1–1½ hodiny doměkka v dostatečném množství vody. Vodu slijeme a cizrnu necháme vychladnout. Cizrnu rozmixujeme… Číst více »
Cizrna – luštěnina pro dnešní uspěchanou dobu
Cizrna (Cicer) patří mezi bobovité rostliny, které se nacházejí po celém světě. Luštěniny patří mezi nejdůležitější zemědělské rostliny, už odpradávna se používají jako… Číst více »
Krůtí rolky
Plátky masa naklepeme, osolíme a posypeme kořením gyros. Pórek omyjeme a nakrájíme na 4 díly. Na každý kousek masa dáme plátek šunky a… Číst více »
Bylinky na spaní
Mezi nejznámější z nich patří meduňka, máta, levandule, mateřídouška, třezalka, konopí a kozlík, a to pro jejich sedativní a hypnotické účinky. Prostředky přírodní medicíny mají ve srovnání s… Číst více »
Mexická mrkvová polévka
Mrkev a celer nastrouhejte na jemném struhadle a vložte do vývaru, vařte 10 minut, pak přidejte nastrouhaný zázvor, smetanu a mexické koření. Vařte… Číst více »
Alergeny v potravinách
Různé druhy alergií postihují až 30% populace a na alergii není lék. Každý jedinec musí zjistit podle příznaků, jaké potraviny se příště vyvarovat,… Číst více »
Zimní salát s celerem
Vlašské ořechy vložte na 8-10 minut do trouby vyhřáté na 170°C. Ořechy nechte vychladnout a nasekejte je. V misce prošlehejte ocet, šalotku, hořčici,… Číst více »
