Recepty
Pilaf z kuřete
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, osolíme a osmahneme na oleji v teflonové pánvi. Poprášíme mletou červenou paprikou, přidáme drobně nakrájenou cibuli, majoránku, rajský protlak,… Číst více »
Egyptská rýže
Rýži propláchneme ve studené vodě a podusím ve dvojnásobném množství osolené vody doměkka. Na oleji v teflonové pánvi osmažíme najemno nakrájenou cibuli dorůžova. Pak… Číst více »
Kuřecí řízky v jogurtu
Do misky dáme jogurt, rajský protlak, citronovou šťávu, mletou sladkou papriku, Solamyl, najemno nakrájenou bazalku, špetku yzopu, sůl a vše promícháme. Kuřecí řízky… Číst více »
Hovězí maso v alobalu
Maso nakrájíme na plátky, osolíme, okmínujeme, posypeme mletou paprikou a promícháme. Brambory a rajčata nakrájíme na kolečka. Na alobal dáme porci masa, přidáme… Číst více »
Pomazánka z rajčat
Rajčata dáme na cedník a ponoříme je na okamžik do vařicí vody. Ihned je vyjmeme, necháme okapat a oloupeme je. Oloupaná rajčata nakrájíme… Číst více »
Zapečená cuketa s rajčaty a balkánským sýrem
Omytou zeleninu nakrájejte na kolečka a vložte do pečící nádoby. Přidejte utřený česnek se solí, nastrouhaný balkánský sýr, lístky oregana a olivový olej…. Číst více »
Králík v zelenině
Omyté králičí maso nakrájíme na kousky, na sucho opečeme, přidáme olej, sůl, podlijeme horkou vodou. Pokrm stále dusíme v malém množství vody. Mrkev a… Číst více »
Svařené brusinkové víno
1. V hrnci zahřejte červené víno s třtinovým cukrem, skořicí, na kousky nakrájenými vanilkovými lusky, badyánem a hřebíčkem. Za stálého míchání zahřívejte, dokud… Číst více »
Čočkový prejt
Čočku uvaříme doměkka. Jáhly několikrát propláchneme, spaříme vroucí vodou a podusíme s majoránkou v osolené vodě. Uvařené jáhly smícháme s čočkou, ochutíme česnekem,… Číst více »
Rybí filé s rajčaty
Do menší vymazané zapékací misky uložte střídavě vedle sebe filé a rajčata, nakrájená na silnější plátky. Smetanu promíchejte se solí, pepřem, kořením a… Číst více »
