Recepty
Pečené brambory s rajčatovou náplní
Brambory umyjeme a ve slupce uvaříme. Rozpůlíme a vydlabeme. Rajčata nařízneme, spaříme horkou vodou, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Vydlabanou bramborovou hmotu smícháme… Číst více »
Bramborová polévka s pohankou
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme na kostky nakrájené brambory a kořenovou zeleninu. Zalijeme vodou, osolíme a dáme vařit. Přidáme houby… Číst více »
Grilovaný lilek s rajčaty a mozzarellou
Nakrájíme lilek na kolečka, posolíme a necháme vypotit. Rozetřeme česnek se solí, přidáme pepř a trochu olivového oleje. Lilky dáme na gril a… Číst více »
Hummus
Vařenou nebo konzervovanou cizrnu rozmixujeme. Postupně přiléváme olej, na závěr přidáme kořenicí přísady a krátce prošleháme, aby se vše spojilo do hladké pasty…. Číst více »
Salát z červené řepy a jablka
Červenou řepu okrájíme, uvaříme a jemně nastrouháme. Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nastrouháme na hrubo. Smícháme s připravenou červenou řepou, mírně osolíme a doplníme… Číst více »
Tvarohový pohár s pudinkem
Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme tuhý pudink. Ještě do horkého pudinku vmixujeme tvaroh. Polovinu směsi dáme do pohárů, nalijeme horké maliny, pak… Číst více »
Zapékané ratatouille
Lilek a cukety nakrájíme na kolečka, rozložíme, posolíme a necháme zhruba 30 minut vypotit. Během toho se pustíme do přípravy omáčky. Cibuli nakrájíme… Číst více »
Rybí filé z trouby
Rajčata nakrájíme na plátky, jarní cibulku na jemné kroužky. Česnek oloupeme a nakrájíme. Listový špenát omyjeme, smícháme s kroužky cibule, česnekem a naplníme… Číst více »
Krémová polévka s květákem a sýrem
Na oleji oresujte nadrobno nakrájenou cibuli. Vsypte brambory a restujte další dvě minuty. Přidejte květák a vývar a přiveďte k varu. Snižte teplotu… Číst více »
Kuřecí prsa s bylinkovou krustou, pasírované brambory s pórkem
Kuřecí prsíčka osolíme, opepříme a opečeme na oleji. Na kostičky nakrájíme pečivo, přidáme žloutky, nastrouhaný sýr a bylinky. Promícháme a nakonec přidáme dotuha… Číst více »
