Recepty
Pečené mleté řízky
Z mletého masa, vejce, solamylu, smetany a vody podle potřeby vypracujeme masovou hmotu. Osolíme, opepříme a okořeníme rozdrceným tymiánem. Ohnivzdornou mísu vymastíme máslem. Z masové… Číst více »
Pomazánka z červené čočky s vejci
Červenou čočku propláchneme, zalijeme vodou, přidáme koření a uvaříme doměkka, cca.15 minut. Mezitím si uvaříme 3 vejce na tvrdo. Z uvařené čočky slijeme… Číst více »
Bezlepkový čokoládový dortík z červené řepy
Uvařenou červenou řepu rozmixujeme v mixéru. Vlijeme do mísy a přidáme ostatní suroviny a promícháme. Přidáme na kousky nalámanou hořkou čokoládu. Těsto vlijeme… Číst více »
Dušené zelí
Zelí zbavíme horních listů a košťálu a najemno nakrouháme. Na oleji necháme zesklovatět dadrobno nakrájenou cibuli. Jablka zbavíme jadřinců, nastrouháme a přidáme k… Číst více »
Bratislavské plátky
Naklepané plátky masa opečeme na oleji, podlijeme, osolíme a začneme dusit. Později přidáme zeleninu pokrájenou na kostičky a mražený hrášek. Vše doměkka udusíme…. Číst více »
Dýňový koláč
Vyšleháme vejce s rozpuštěným máslem, olejem a medem. Pak přidáme jemně nastrouhanou dýni, strouhanou pomerančovou kůru, propláchnuté rozinky, skořici, mleté ořechy a oba… Číst více »
Kuřecí řízek v corn flakes
Kuřecí prsa očistíme, omyjeme a nakrájíme na menší plátky. Maso osolíme a obalíme nejprve ve vajíčku a poté v corn flakes, které jsme si… Číst více »
Zapečená rajčata
Jáhly povaříme v osolené vodě. Špenát omyjeme, osušíme a nakrájíme nadrobno. Rajčata omyjeme,rozpůlíme a vydlabeme dužinu, kterou pokrájíme nadrobno. Na oleji necháme zesklovatět drobně… Číst více »
Bezlepkové bramborové knedlíky
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vystydnout, oloupeme a nastrouháme. Přidáme vejce, solamyl, mouku, podle chuti osolíme. Tvoříme knedlíky, které uvaříme v osolené vodě…. Číst více »
Kukuřičný chléb s tvarohem
Z droždí, teplé vody, špetky soli a 1 lžičky cukru připravíme kvásek a po vzejití přidáme ostatní suroviny. Vypracujeme těsto a necháme vykynout. Po… Číst více »
