Recepty
Carpaccio z červené řepy
Svaříme ocet s cukrem. Pak přidáme med, pomerančový džus, snítku tymiánu, olej, sójovou omáčku, pepř a sůl. Promícháme a přidáme do směsi nastrouhaný… Číst více »
Dýňové placičky
Tento recept pomáhá při zácpě. Dýni vydlabeme a zbavíme semínek. Dužninu nakrájíme na kousky a vaříme ve vodě do změknutí. Po uvaření rozmačkáme… Číst více »
Pečené batáty
Batáty oloupeme, omyjeme a pokrájíme na proužky. Plech vyložíme pečicím papírem a batáty na něj rovnoměrně rozprostřeme. Pokapeme olivovým olejem, osolíme, posypeme červenou… Číst více »
Letní osvěžení
Je tu léto a tedy čas grilování s přáteli. Zpestřete si tedy vaši párty těmito nápoji. Jahodové mojito Mojito je na přípravu jeden… Číst více »
Vepřová panenka v pařížském těstíčku se špagetami a hlávkovým salátem
Vepřová panenka v pařížském těstíčku se špagetami a hlávkovým salátem je oblíbeným receptem Antonína Panenky, autora legendární penalty na ME 1976 v Bělehradě. „Jde o… Číst více »
Pomazánka z pečeného lilku
Lilek nakrájíme na kolečka, posolíme a necháme asi hodinu vypotit. Poté plátky osušíme, rozložíme na plech, pokapeme olivovým olejem a pečeme asi 30… Číst více »
Bezlepkové slané muffiny
Pokud začínáte s bezlepkovou dietou je zřejmě největším problémem pečivo, je těžké zapomenout na čerstvé, křupavé rohlíky. Jednou z variant na bezlepkové pečivo… Číst více »
Zapečené cukety
Cukety nakrájíme na kolečka, osolíme a opepříme. Naskládáme je do zapékací misky vymazané olivovým olejem. Posypeme je rozdrceným česnekem a zakápneme olivovým olejem…. Číst více »
Vepřová játra na šalvěji
Játra nakrájíme na jemné plátky silné asi 1 centimetr. Opláchneme je a osušíme papírovou utěrkou. Na pánvi rozehřejeme olej a máslo, přidáme cibuli… Číst více »
Křenová omáčka
Z oleje a mouky připravíme jíšku, kterou zředíme mlékem se smetanou, vše osolíme a povaříme. Podle chuti osladíme cukrem a okořeníme nastrouhaným křenem. Hotovou… Číst více »
