Recepty
Smažený lilek
Vejce rozklepneme do misky a rozšleháme. Lilek omyjeme, osušíme, odřízneme stopku a nakrájíme na kostičky. Na pánvi se silným dnem rozpálíme olej, přidáme… Číst více »
Hlívové taštičky
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme nadrobno pokrájenou hlívu, osolíme, opepříme a necháme trochu osmahnout. Poté ji lehce podlijeme, podusíme, přidáme smetanu… Číst více »
Švýcarské brambory se sýrem
Tento recept získal fotbalista Jan Berger během svého působení ve Švýcarsku od jednoho správce tenisových kurtů. Brambory ve slupce posypané kmínem vaříme asi… Číst více »
Rybí karbanátky
Mražené rybí maso nechte pomalu rozmrazit, aby vstřebalo rozmrzající vodu. Do misky dáme rozmělněné maso a promícháme je se strouhankou, vejcem, sardelovou pastou,… Číst více »
Salát z červené řepy s mozzarellou
Řepu uvařte v osolené vodě doměkka, nechte vychladnout, oloupejte a nakrájejte na tenké plátky. Mozzarellu nakrájejte na kolečka a spolu s řepou rozdělte… Číst více »
Bezlepkové lívance
Sezóna jahod je v plném proudu a tak proč si ji neužít. Přinášíme recept na lívanečky pro celiaky, které nelze rozeznat od těch… Číst více »
Bramborový salát netradičně
Brambory ve slupce uvaříme ve slané vodě. Po vychladnutí je oloupeme a nakrájíme na kolečka. Omytou cibulku nakrájíme i s natí na kolečka. Z umytých… Číst více »
Salát Coleslaw v lehčí verzi
Zelí nakrájíme na tenké nudličky, přendáme do mísy, posolíme a pěstí pomačkáme ( krásně změkne a zjemní ). Přidáme na hrubší nudličky nastrouhanou… Číst více »
Kopřivová polévka
Mrkev a brambory nakrájíme na malé kousky a dáme vařit do osolené vody. K poloměkkým bramborám přidáme nasekané kopřivy a dovaříme doměkka. Vsypeme pohanku… Číst více »
Filet z lososa se salátem z kořenové zeleniny
Zeleninu oloupejte a nakrouhejte na tenká kolečka. Smíchejte ji se ¾ citronové šťávy, solí a cukrem a nechte 10 minut marinovat. Omyjte a… Číst více »
