Recepty
Špíz z tresky
Tresku nakrájíme na kostky, osolíme a pokapeme citronovou šťávou. Pak je napichujeme na špejle střídavě s kolečky cuket, cibule a paprik. Špízy vložíme do… Číst více »
Bezlepkové muffiny
Všechny ingredience smícháme v míse a těsto vlijeme do formy na muffiny, (vyložené papírovými košíčky ) zhruba do 3/4, těsto nakyne. Dáme péct… Číst více »
Asijské nudle s hovězím masem
Maso nakrájejte na co nejtenčí nudličky. Omyjte a rozpulte papriku, zbavte ji semínek, vykrojte přepážky a nakrájejte ji na úzké proužky. Cuketu omyjte… Číst více »
Pikantní hovězí maso
Očištěné hovězí (klokaní) maso nakrájíme na malé kousky. Na oleji orestujeme očištěnou a na kolečka nakrájenou cibuli, k níž přidáme připravené maso, které také… Číst více »
Kuřecí směs s hlívou, fazolkami a cizrnou
Kuřecí maso nakrájejte na malé kousky, osolte, opepřete a orestujte je zprudka na oleji. Přidejte na osminky nakrájenou a na plátky rozebranou červenou… Číst více »
Tuňák na sicilský způsob
Tuňáka prošpikujeme sekaným česnekem a mátou, opepříme, osolíme a na olivovém oleji smažíme dozlatova. Pak zalijeme vínem a necháme na ohni, dokud se víno téměř nevypaří. Vyndáme… Číst více »
Dýňové rizoto
Troubu předehřejeme na 200°C. Dýni omyjeme, rozčtvrtíme a vydlabeme jadérka. Dužinu potřeme lehce olejem, vložíme do zapékací mísy a pečeme v předehřáté troubě… Číst více »
Květákové placičky
Květák rozebereme na růžičky a uvaříme v osolené vodě do měkka. Necháme ho vychladit a rozšťoucháme ho šťouchadlem. Přidáme vejce,sůl,pepř a podle potřeby strouhanku…. Číst více »
Kuskusový salát s tuňákem
Kuskus připravíme podle návodu. Do hotového vychladlého kuskusu vmícháme okurku a cherry rajčata nakrájené na kousky, kukuřici a tuňáka. Přidáme zálivku připravenou z… Číst více »
Rizoto s hlívou ústřičnou
Na másle necháme zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli, vsypeme rýži a za stálého míchání ji restujeme asi 1 minutu, zalijeme vínem a mícháme do… Číst více »
