Recepty
Rolky s uzeným lososem
Promícháme sýr s citronovou šťávou, rukolou, řeřichou a drceným pepřem. Směsí potřeme tortilly a poklademe je plátky lososa a zarolujeme. Tortilly zabalíme do… Číst více »
Plněná rajčata
Rajčata omyjeme, seřízneme z nich vršky a vydlabeme je. Rýži udusíme v osolené vodě, maso dvakrát pomeleme. Smícháme maso s dušenou rýží, osolíme,… Číst více »
Melounový sorbet
Z chemicky neošetřeného a důkladně omytého citrónu nastrouháme čerstvou kůru, kterou smícháme s moučkovým cukrem, zalijeme 120 ml teplé vody. Obsah hrnce přivedeme… Číst více »
Treska s cuketou
Cukety nakrájíme na plátky a polovinu urovnáme na dno mělké ohnivzdorné nádoby vymazané tukem. Na tuto vrstvu rozložíme filé nakrájené na kousky, posypeme… Číst více »
Kapr po Italsku
Očištěnou rybu naporcujeme a pokapeme citronovou šťávou. Rajčata oloupeme a odstraníme zrníčka. Dužinu rozmixujeme v mléce, přidáme mouku.Sýr nastrouháme. Porce ryby osolíme, vložíme… Číst více »
Čevabčiči do trouby
Nadrobno nakrájenou cibuli osmahneme na kousku másla doměkka. Mleté maso smícháme se sladkou paprikou, pepřem, solí a vychladlou osmahnutou cibulkou. Tvoříme válečky a… Číst více »
Brokolicovo – špenátová polévka
V hrnci rozehřejeme olej, vsypeme najemno narájenou cibuli a česnek a necháme je zesklovatět. Přidáme na kostičky nakrájené brambory, celer, promícháme a zalijeme… Číst více »
Lívanečky z ovesných vloček
Vločky namočíme v části mléka a necháme asi ¾ hodiny nabobtnat. Pak vmícháme mouku, sůl, vejce, vykynutý kvásek (z vlažného mléka, cukru, droždí)…. Číst více »
Pomazánka z cottage sýra a pórku
Nastrouháme nahrubo sýr, přidáme cottage a zakysanou smetanu, najemno nakrájený pórek a pažitku. Promícháme, dochutíme solí a pepřem a podáváme na celozrnném pečivu…. Číst více »
Pohankovo-mrkvová bábovka
Celá vejce ušleháme s cukrem do pěny. Přidáme olej a všechny ostatní přísady. Lehce vše zamícháme ručním šlehačem a pak přidáme jemně natrouhanou… Číst více »
