Recepty
Koláč z červené řepy
Červenou řepu uvaříme a rozmixujeme v mixéru. Vlijeme do mísy a přidáme ostatní suroviny. Nakonec vmícháme na kousky nalámanou hořkou čokoládu. Těsto vlijeme… Číst více »
Zeleninový guláš
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájenou cuketu, brambory, papriku a orestujeme. Přisypeme sladkou papriku, majoránku, kmín a vmícháme loupaná… Číst více »
Jáhlový salát
Jáhly propereme vodou, zalijeme půl až tři čtvrtě litrem vody a vaříme, doku se voda nevsákne a jáhly nenabobtnají. Rukolu opereme, papriku nakrájíme… Číst více »
Karbanátky z červené čočky
Čočku propláchneme, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, česnek a nastrouhanou mrkev. Vmícháme vejce, mouku a strouhanku. Promícháme, dochutíme solí, pepřem, majoránkou, kmínem a necháme… Číst více »
Bezlepkové piškoty
Žloutky vyšleháme s polovinou cukru, přidáme vodu a vmícháme bezlepkovou mouku. Z bílků ušleháme tuhý sníh s druhou polovinou cukru. Obě hmoty spojíme… Číst více »
Zimní vitamínový salát
Brambory okrájíme, nakrájíme a uvaříme v osolené vodě. Zelí vložíme na 5 minut do vroucí vody, poté ho scedíme, propláchneme studenou vodou a… Číst více »
Špenátové rizoto s lučinou
Rýži propláchneme, zalijeme zeleninovým vývarem a dusíme. Když je rýže skoro měkká, vmícháme částečně rozmrazený špenát, dodusíme doměkka a vmícháme lučinu. Porce rizota… Číst více »
Pomazánka z cottage sýra a pórku
Nastrouháme nahrubo sýr, přidáme cottage a zakysanou smetanu, najemno nakrájený pórek a pažitku. Promícháme, dochutíme solí a pepřem a podáváme na celozrnném pečivu…. Číst více »
Dýňový koláč
Vyšleháme vejce s rozpuštěným máslem, olejem a medem. Pak přidáme jemně nastrouhanou dýni, strouhanou pomerančovou kůru, propláchnuté rozinky, skořici, mleté ořechy a oba… Číst více »
Polévka z dýně a červené čočky
Na oleji necháme zesklovatět nakrájenou cibuli, přidáme nakrájenou mrkev a dvě minuty restujeme. Zalijeme horkým vývarem, nebo vodou a přidáme dýni nakrájenou na… Číst více »
