Recepty
Velikonoční mazanec
Do 3 lžic vlažného mléka rozmícháme 1 lžíci cukru, 1 lžíci mouky, rozdrobíme droždí a na teplém místě necháme vzejít kvásek. Mouku smícháme… Číst více »
Pohankový kuba
Namočené změklé houby nakrájíme na kousíčky. Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku, vsypeme nakrájené změklé houby, osolíme, opepříme, podlijeme vodou a asi 10… Číst více »
Salát ze skleněných nudlí a tofu
Skleněné nudle připravíme podle návodu. Tofu nakrájíme na kostičky a dáme do misky marinovat spolu s 2 lžícemi sójové omáčky. Rajčata nakrájíme na… Číst více »
Škubánky s pohankou a tvarohem
Oloupané brambory nakrájíme na kousky a dáme vařit do osolené vody. Téměř měkké brambory scedíme ze 2/3 a zasypeme pohankovou moukou. Obrácenou vařečkou… Číst více »
Krůtí rolky
Plátky masa naklepeme, osolíme a posypeme kořením gyros. Pórek omyjeme a nakrájíme na 4 díly. Na každý kousek masa dáme plátek šunky a… Číst více »
Pohankovo-mrkvová bábovka
Vejce ušleháme s cukrem do pěny. Přidáme olej a všechny ostatní přísady. Lehce vše zamícháme ručním šlehačem a pak přidáme jemně natrouhanou mrkev…. Číst více »
Salát z červeného zelí se zázvorem
Zelí omyjeme a nakrájíme nadrobno. Posolíme, smícháme s olejem a necháme alespoň půl hodiny odležet. Přidáme ocet, rozinky a zázvor a necháme znovu… Číst více »
Hlíva na smetaně
Na oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme očištěné, nakrájené houby, trochu podlijeme vodou a dusíme asi půl hodiny. Po stažení z ohně vmícháme… Číst více »
Pomazánka z červené řepy
Uvaříme neoloupanou červenou řepu v osolené vodě. Po vychladnutí ji oloupeme a nastrouháme ji najemno. Nakrájíme nadrobno cibuli. Řepu a cibuli smícháme s… Číst více »
Krémová cuketová polévka
Oloupané, omyté brambory nakrájíme na kostky, zalijeme zeleninovým vývarem a vaříme. Cuketu oloupeme, zbavíme semen, nakrájíme na kostky, přidáme k bramborám a vaříme… Číst více »
