Aktuální recepty a články
Jablečná marmeláda s ořechy
Jablka rozčtvrtíme, zbavíme jádřinců a pokrájíme. V dostatečně velké nádobě rozpustíme máslo, přidáme nakrájená jablka, cukr, nadrobno nastrouhanou citronovou kůru a šťávu z jednoho citronu…. Číst více »
Chcete vitamínovou bombu? Dejte si mléko a mléčné výrobky!
Tolik potřebné vitaminy neobsahují jen ovoce a zelenina, ale také mléko a mléčné výrobky. Právě mléko, jogurty, sýry, zákysy a další mléčné výrobky… Číst více »
Zeleninový boršč
Na oleji orestujeme na jemno nasekanou cibulku, přidáme oloupanou a na kostičky nakrájenou červenou řepu. Necháme zatáhnout a poté přidáme nakrájenou mrkev, celer,… Číst více »
Rybí polévky nepatří pouze na štědrovečerní stůl
V České republice má však většina lidí rybí polévku spojenou s Vánocemi a jindy ji nejí, což je škoda. V následujícím článku vám proto přinášíme několik… Číst více »
Jak vybrat jedlé tuky
Tuky se dělí podle původu použité suroviny na rostlinné, živočišné nebo směsné. Směsnými tuky jsou výrobky tvořené směsí tuků rostlinných a živočišných. Rostlinné… Číst více »
Paella s kuřetem
Ve velké pánvi osmahneme na oleji kuřecí stehýnka zbavená kůže. Přidáme jarní cibulku, kapie, rajčata, lžičku mleté papriky, špetku šafránu, lžičku rozmarýnu a… Číst více »
Česnek – dobrý pomocník v prevenci před vznikem rakoviny
Česnek má mnoho použití jako vnitřní dezinfekce a při nachlazení. Také pomáhá omezit množství cholesterolu v krvi, snižuje krevní tlak, chrání před bakteriálními… Číst více »
Je lepek nebezpečný?
Lepek je v dnešní době často diskutovaným tématem nejen v laické veřejnosti. Lepek a potraviny lepek obsahující se skloňují nejen v souvislosti s… Číst více »
Řecký salát
Rajčata a okurkunakrájíme na plátky nebo kostičky. Salát nasekáme nebo natrháme na malé kousky. Všechny připravené suroviny včetně jemně pokrájené červené cibulky smícháme v míse. Sýr nakrájíme též na… Číst více »
Bezlepkové meruňkové knedlíky
Sezóna meruněk je tu a tak je na čase udělat dětem tradiční dobrotu, tentokrát v bezlepkové verzi. Z uvedených surovin, vypracujeme těsto, které… Číst více »
