Aktuální recepty a články
Celerový salát
Celer si očistíme, oloupeme a nastrouháme nahrubo. Aby nám nastrouhaný celer nezhnědl, pokapeme ho šťávou z půlky citronu. K celeru ještě nastrouháme nebo… Číst více »
Vepřové kotlety po italsku
Láhev dobrého italského vína, k němu delikatesní vepřové plátky plněné mozzarellou, okořeněné typickým italským kořením a doplněné bazalkovým pestem – italské léto právě… Číst více »
Broskve – zdravé letní osvěžení
Broskve jsou až z 85% tvořeny vodou, cukry jsou v nich zastoupeny asi ze 7-10%. Konzumací broskví si tedy doplňujeme tekutiny a… Číst více »
Co byste měli vědět o zavařování
Chystáte se k zavařování letošní úrody? Pak by se vám mohlo hodit pár praktických rad, jak to udělat tak, aby v ovoci a… Číst více »
Vepřová pečeně na pivě
Troubu předehřejeme na 160 stupňů (horkovzdušnou na 140). Omyjte a očistěte mrkev, oloupejte cibuli. Obojí nakrájejte na větší kostky a orestujte v zapékací… Číst více »
Kuřecí paličky na medu, bramborovo-pohanková kaše
Kuřecí paličky omyjeme, osolíme a potřeme olivovým olejem. Necháme odležet. Z medu, protlaku a pesta z bylinek česneku a olivového oleje vytvoříme marinádu…. Číst více »
Bruschetta s rajčaty a bazalkou
Když se řekne bruschetta… …řeč je o plátku opečeného chleba s ,,něčím nahoře“. Obyčejná topinka, namítnul by leckdo. Gurmáni ovšem vědí, že kouzlo… Číst více »
Konec pomazánkového másla v Česku
Kupujete rádi pomazánkové máslo? Pak si v nejbližší době budete muset u tohoto produktu zvyknout na jiný název. Evropský soudní dvůr totiž vystavil pomazánkovému… Číst více »
Rolky s uzeným lososem
Promícháme sýr s citronovou šťávou, rukolou, řeřichou a drceným pepřem. Směsí potřeme tortilly a poklademe je plátky lososa a zarolujeme. Tortilly zabalíme do… Číst více »
Brambory – chutné i zdravé
Brambory pocházejí z jižní Ameriky. Do Evropy přivezli brambory Španělé. Brambory byly v kontinentální Evropě zpočátku přijímány se značnou nedůvěrou, byly považovány za pohanskou plodinu,… Číst více »
