Aktuální recepty a články
Jak se zorientovat ve značení „dia“ potravin
Údaje na obalech by měli umět číst všichni spotřebitelé, pro diabetiky jsou však tyto informace doslova životně důležité, protože si musí hlídat a… Číst více »
Gulášová polévka
Na oleji necháme zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme maso a restujeme. Lehce osolíme, opepříme a zaprášíme paprikou. Krátce zarestujeme a zalijeme vývarem. Asi… Číst více »
Polentová pizza
Předehřejeme troubu na 180°C. Polentu dáme do misky, zalijeme horkým vývarem a dobře promícháme. Vývaru dáme tolik, aby nám vznikla hustá kaše. Kaši… Číst více »
Zázvorový likér
Období nachlazení a chřipek snadno ustojíte s likérem se zázvorem. Tento likér slouží jako výborná prevence proti nachlazení a chřipce. Obsahuje ale alkohol,… Číst více »
Salát z vařené červené řepy
Omytou řepu doměkka uvaříme. Studenou oloupeme a nahrubo nastrouháme. Z fenyklu a vody si připravíme odvar, který necháme zchladit. Nastrouhanou řepu zalijeme zálivkou z odvaru… Číst více »
Rybí pomazánka
Do rozehřátého másla vsypeme mouku, zahřejeme a zalijeme studeným mlékem. Za stálého míchání uvaříme hladkou kaši, kterou dobře provaříme a dochutíme solí. Po… Číst více »
Milánské rizoto s kuřecím masem
Omyté maso nakrájíme na kostičky, opečeme nasucho, přidáme rajčatový protlak, osolíme, podlijeme vodou a dusíme do poloměkka. Přidáme na kostičky nakrájenou mrkev, propláchnutou… Číst více »
Zapečená brokolice se sýrem
Brokolici rozebereme na růžičky a spaříme ve vroucí vodě. Mouku opražíme nasucho, za stálého míchání zředíme mlékem a uvaříme bešamel. Bešamel necháme za… Číst více »
Vídeňské maso
Hovězí plátky lehce naklepeme, osolíme a opečeme z obou stran na oleji, pak maso vyjmeme. Cibuli nakrájíme na kolečka a osmažíme na zbylém oleji… Číst více »
Dip s tofu a lněným semínkem
Tofu nastrouháme v robotu nebo na struhadle. Přidáme všechny ostatní ingredience a řádně promícháme. Tento dip je nejlepší s brioškami, slanými krekery, se syrovou zeleninou… Číst více »
