Recepty
Mexická mrkvová polévka
Mrkev a celer nastrouhejte na jemném struhadle a vložte do vývaru, vařte 10 minut, pak přidejte nastrouhaný zázvor, smetanu a mexické koření. Vařte… Číst více »
Sázavský guláš
Na oleji osmažíme maso nakrájené na kostky, přidáme pórek, mletou papriku, krátce osmahneme, mírně podlijeme vodou, osolíme a dusíme téměř doměkka. Rajčata spaříme… Číst více »
Krůta na pomerančích
Omytá krůtí prsa nakrájíme na plátky, lehce naklepeme, osolíme a pečeme. Před dopečením plátky potřeme medem a přidáme oloupané, na plátky nakrájené pomeranče…. Číst více »
Hovězí závitek
Omyté maso nakrájíme na plátky a lehce naklepeme. Šunku nadrobno nakrájenou smícháme s bílkem a na teflonové pánvi necháme srazit, vmícháme sekanou petrželku a… Číst více »
Zimní salát s celerem
Vlašské ořechy vložte na 8-10 minut do trouby vyhřáté na 170°C. Ořechy nechte vychladnout a nasekejte je. V misce prošlehejte ocet, šalotku, hořčici,… Číst více »
Bramborový guláš se šunkou
Omyté, oloupané brambory nakrájíme na kostičky, zalijeme vodou, osolíme, mírně povaříme. Přidáme na kostičky nakrájenou šunku, rajčatový protlak, majoránku a uvaříme doměkka. Omáčku… Číst více »
Koláč s jablky
Vejce rozmícháme s jogurtem, vlijeme vychladlé rozpuštěné máslo, přidáme mouku se špetkou kypřícího prášku a cukr, podle potřeby přidáme vodu. Těsto rozetřeme na pečicí… Číst více »
Krůtí rizoto s červenou čočkou
Krůtí maso nakrájíme na nudličky a osmahneme na teflonové pánvi s olivovým olejem.Přidáme pórek a cibuli nakrájené na kolečka a orestujeme.Přidáme spařená,oloupaná a… Číst více »
Rýžový pudink s ovocnou šťávou
Rýži propláchneme horkou vodou, zalijeme mlékem, přidáme špetku soli a uvaříme hustou kaši. Vmícháme cukr. Do prochladlé kaše zlehka zamícháme z bílků ušlehaný sníh… Číst více »
Pikantní červená čočka s rajčaty
Na trošce oleje osmahneme jemně nakrájenou cibuli,přidáme propláchnutou čočku a koření,zalijeme horkou vodou,osolíme a vaříme 8-10 minut. Rajčata spaříme,oloupeme,nakrájíme a přidáme k téměř… Číst více »
