Aktuální recepty a články
Fotbalista Jan Berger: Tučné věci nemám rád
„Sním prakticky všechno, i maso. Jen musí být libové. Tučné věci nemám rád,“ zamýšlí se olympijský vítěz 1980, účastník MS 1982, Fotbalista roku… Číst více »
Jak nenaletět a koupit ten pravý olivový olej
Stojíte v obchodě před regálem plným olivových olejů a nevíte, po jakém sáhnout? Poradíme vám, na co se při výběru zaměřit, abyste nenaletěli a… Číst více »
Psyllium – přírodní zdroj vlákniny
Strava chudá na vlákninu, málo pohybu, nedostatečný pitný režim, to všechno je příčinou nepříjemných potíží spojených se zácpou. Jednou z možností, jak se s tímto… Číst více »
Pomazánka z červené řepy
Červenou řepu ve slupce uvaříme do měkka, oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme sůl, pepř, zakysanou smetanu, nastrouhaný sýr, rozmačkaný česnek a… Číst více »
Řepkový olej – všestranný kuchyňský pomocník
O řepkovém oleji se dá bez nadsázky říct, že je vhodný pro přípravu jakéhokoli pokrmu. Díky své neutrální chuti nepůsobí dominantním dojmem a… Číst více »
Superpotraviny nemusí být vždy super. Záleží na způsobu pěstování, skladování i dovozu.
Přestože jsou dnes superpotraviny vnímány jako symbol zdravého životního stylu, ne všechny jsou stejně kvalitní a poskytují stejné množství cenných látek. Bez správného… Číst více »
Smažený lilek
Vejce rozklepneme do misky a rozšleháme. Lilek omyjeme, osušíme, odřízneme stopku a nakrájíme na kostičky. Na pánvi se silným dnem rozpálíme olej, přidáme… Číst více »
Cuketové zelí
Na oleji orestujeme kostičky cibule, přidáme sladkou papriku a kmín, zarestujeme a přidáme nahrubo nastrouhanou cuketu, sůl, ocet, sójovou omáčku a dusíme asi… Číst více »
Hlívové taštičky
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme nadrobno pokrájenou hlívu, osolíme, opepříme a necháme trochu osmahnout. Poté ji lehce podlijeme, podusíme, přidáme smetanu… Číst více »
Jak poznat kvalitní med
Ze statistik vyplývá, že každý Čech zkonzumuje za rok 0.7 kg medu, což poukazuje na mírný nárůst ve spotřebě oproti předchozím letům. Proto… Číst více »
