Aktuální recepty a články
Houby na talíři: Mýty a skutečnost
Ačkoli je konzumace hub zatížena celou řadou spíše negativních mýtů, je jejich dopad na lidský organismus při vhodné kulinářské úpravě veskrze pozitivní. Loupání… Číst více »
Těstovinový salát s tuňákem
Těstoviny uvaříme v osolené vodě, nejlépe na zkus. Na oleji osmažíme nakrájenou cibuli a papriku, přidáme tuňáka, ze kterého jsme vylili vodu a… Číst více »
Pohanka s pečenou zeleninou a rukolou
Pohanku důkladně propláchneme a při občasném promíchávání vaříme do měkka cca 20 minut. Papriky, lilek a cuketu nakrájíme na rovnoměrné kousky, přelijeme olivovým… Číst více »
Lasagne s krůtím masem
Nejprve si podle návodu předvaříme lasagne, scedíme je a pořádně je propláchneme pod studenou vodou. Na oleji si osmahneme najemno nakrájenou cibuli a… Číst více »
Květák – odvodňuje a působí na snižování krevního tlaku
ÚČINNÉ LÁTKY: Pro svůj podíl vody a značné množství biolátek patří k nejzdravějším zeleninám. Pozoruhodný je vysoký obsah kyseliny listové, jež je nepostradatelná… Číst více »
Zeleninové rizoto
Zeleninu očistíme, nakrájíme na kostičky nebo nastrouháme na hrubo, květák rozebereme na růžičky a odkrojíme košťály. Rýži propereme, spaříme, přidáme olej, horkou vodu,… Číst více »
Zapečené krůtí medailónky s brokolicí a sýrem, barevný kopečkový kuskus
DRUHÉ MÍSTO: Základní škola Felberova, Svitavy Krůtí maso nakrájíme na plátky, lehce naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce a zprudka osmahneme na pánvi. Takto… Číst více »
Tvarohový dezert
Tvaroh s cukrem utřeme do hladkého krému. Vzniklý krém rozdělíme na polovinu. Do jedné poloviny přidáme citrónovou šťávu a dobře promícháme. Do druhé… Číst více »
Mrkvová pomazánka s červenou čočkou
Jáhly 3x spaříme a uvaříme se solí a kořením Horalka do měkka a též na husto. Mrkev vcelku uvaříme samostatně. Čočku propláchneme a… Číst více »
Co jíst, když vás pálí žáha
Po větším množství jídla, tučném jídle nebo po zvýšené konzumaci alkoholu se u některých lidí dostaví pálení žáhy. Vzniká tak, že se obsah… Číst více »
