Aktuální recepty a články
Zázvor je pomocník nejen v boji s chřipkou
Zázvor je koření oblíbené po celém světě, které se získává z oddenků rostliny zvané zázvor pravý (Zingiber officinale). Pro svou výraznou chuť a vůni… Číst více »
Jáhlový dezert s tvarohem
Horké jáhly umixujeme spolu s vařícím mlékem, tvarohem a cukrem. Směs vlijeme do pohárů, ozdobíme ovocem a nasekanými mandlemi.
Nudle s mákem
Těstoviny uvaříme, slijeme a promícháme s částí rozpuštěného másla. Podáváme buď s mákem a cukrem. Obměnou může být namísto máku tvaroh.
Kulajda
Na oleji necháme zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli. Poté přidáme mouku a připravíme světlou zásmažku, kterou zalijeme vývarem a důkladně promícháme. Přidáme na kostičky… Číst více »
Rýže v naší stravě
V lidské výživě sehrává rýže velmi významnou úlohu. Po pšenici je to druhá nejrozšířenější obilovina na světě, na které je doslova životně závislá velká… Číst více »
Sýrová pomazánka
Eidam a nivu nastrouháme, cibuli nasekáme nadrobno. Tavený sýr, olomoucké tvarůžky, žervé a tuk ušleháme se solí a pepřem do pěny a přidáme… Číst více »
Grepfruit – bomba pro zdraví
Grep pochází z amerického kontinentu. Do Evropy se dostal v druhé polovině 17. století, kdy ho ze svých cest přivezl do Anglie kapitán… Číst více »
Koláč z červené řepy
Červenou řepu uvaříme a rozmixujeme v mixéru. Vlijeme do mísy a přidáme ostatní suroviny. Nakonec vmícháme na kousky nalámanou hořkou čokoládu. Těsto vlijeme… Číst více »
Křenová pomazánka
Žervé umícháme se solí a smetanou, přidáme najemno nastrouhaný křen. Podáváme na plátcích veky nebo celozrnného pečiva, zdobíme půlkou vlašského ořechu a měsíčkem… Číst více »
Bylinková pomazánka
Tvaroh ušleháme s olejem, vmícháme nadrobno nasekané bylinky a ochutíme solí a pepřem. Pokud bude pomazánka příliš hustá, přidáme 1-2 lžíce mléka.
