Aktuální recepty a články
Biopotraviny pod drobnohledem
Ekozemědělství a potraviny bez chemie můžeme chápat i ak, že jde o něco přirozeného, něco, co tu bylo odjakživa a našim předkům fungovalo. Jen… Číst více »
Jídelníček podle pyramidy
Přemýšlíte o tom, co by měl obsahovat skutečně zdravý a vyvážený jídelníček? Nemusíte si tím lámat hlavu, pokud znáte tzv. potravinovou pyramidu. Odborníci na výživu… Číst více »
Stravování Čechů má k ideálu daleko
Rádi si dopřáváme velké porce jídla, slazené nápoje a pivo. Milujeme polévky a prolijeme hrdlem litry slazených nápojů denně, ale jen každý druhý… Číst více »
MUDr. Petr Arenberger: Vlastně mi chutná všechno
Přiznává, že ho neurazí gulášová polévka, bramboračka v chlebu nebo kulajda. Mezi jeho velmi oblíbená jídla patří i frankfurtská s párkem nebo… Číst více »
Kuřecí prsíčka v šunce
Omyté maso osušíme, na pánvi opečeme na polovině rozpáleného olivového oleje po obou stranách do křupava. Opečené maso vyjmeme, osolíme, okořeníme rozmarýnem, poprášíme… Číst více »
Se žlučníkem častěji marodí ženy
Onemocnění žlučníku a žlučových cest patří mezi civilizační choroby. „Výskyt onemocnění prudce vzrůstá,“ upozorňuje MUDr. Petr Wohl. Nejčastějším patologickým nálezem jsou žlučníkové kameny… Číst více »
Dieta ochrání před bolestivou kolikou
Význam dietních opatření spočívá spíše v prevenci žlučníkových záchvatů než v prevenci vzniku žlučníkových kamenů. „Je nutné rozdělit stravu do několika denních jídel a současně… Číst více »
Nemoci žaludku jsou typické civilizační choroby
„Riziko onemocnění žaludku a dvanáctníků vzrůstá v důsledku špatného životního stylu, stresu, nevhodného stravování, časté konzumace alkoholu, kouření a podobně,“ uvádí MUDr. Petr Wohl…. Číst více »
Mléčné potraviny pomáhají ochraně žaludeční sliznice
Dieta při onemocněních žaludku má především snižovat kyselost žaludeční šťávy, ale současně zvyšovat její tvorbu. „Vhodné jsou mléčné potraviny – mléko, sýry, jogurty… Číst více »
Pečené lilky
Česnek rozdělíme na jednotlivé stroužky, které oloupeme a prolisujeme. Lilky neboli baklažán vložíme do vroucí vody a podle velikosti 10 – 15 minut… Číst více »
