Aktuální recepty a články

Tofunéza

25. 3. Zdravý životní styl

Tofunéza by se dala označit jako zdravější verze populární majonézy. Používá se jako náhrada majonézy v salátech, pomazánkách i dalších pokrmech a vašemu zdraví… Číst více »

Velikonoční bezlepkový beránek

24. 3. Celiakie, Recepty

V míse ušleháme  žloutky s oběma cukry a špetkou soli. Postupně, za stálého šlehání, přidáváme olej a mouku smíchanou s práškem do pečiva…. Číst více »

Bylinky na spaní

18. 3. Bylinky

Mezi nejznámější z nich patří meduňka, máta, levandule, mateřídouška, třezalka, konopí a kozlík, a to pro jejich sedativní a hypnotické účinky. Prostředky přírodní medicíny mají ve srovnání s… Číst více »

Bezlepkový pórkový quiche

8. 3. Celiakie, Recepty

Z mouky, másla, vody a soli vypracujeme těsto, které zabalíme do potravinové fólie a necháme asi hodinu odpočinout v ledničce. Poté těsto rozválíme… Číst více »

Čím nahradit vejce

3. 3. Alergie, Články

Alergie na vajíčka je druhou nejběžnější potravinovou alergií v dětském věku (na prvním místě je alergie na mléko a mléčné výrobky). Obvykle se… Číst více »

Banánový chlebíček

25. 2. Celiakie, Recepty

Banány a vodu rozmixujeme dohladka, vlijeme do mísy a přidáme ostatní ingredience (med, olej, pr. do pečiva, mouku, ořechy  a rozinky. Dobře promícháme… Číst více »

Zapečené brambory s cuketou a sýrem

19. 2. Celiakie, Recepty

Uvaříme brambory. Cuketu omyjeme, odstraníme konce a nakrájíme ji na tenká kolečka stějně jako brambory. Zapékací misku vymažeme olejem a brambory s cuketou… Číst více »

Nebojte se makrobiotiky

5. 2. Zajímavosti o jídle

Možná máte představu, že makrobiotika je druh vegetariánství, tudíž je pro vás naprosto nepřijatelná. To ale není pravda. Je to jen životní styl,… Číst více »

Jak se zorientovat ve značení „dia“ potravin

29. 1. Články, Cukrovka (diabetes)

Údaje na obalech by měli umět číst všichni spotřebitelé, pro diabetiky jsou však tyto informace doslova životně důležité, protože si musí hlídat a… Číst více »

Polentová pizza

27. 1. Celiakie, Recepty

Předehřejeme troubu na 180°C. Polentu dáme do misky, zalijeme horkým vývarem a dobře promícháme. Vývaru dáme tolik, aby nám vznikla hustá kaše. Kaši… Číst více »