Recepty
Gazpacho
Gazpacho je jedna z nejzdravějších polévek, která obsahuje řadu prospěšných látek, zejména vitamín C. V horkých letních dnech vás ochladí a při pravidelné… Číst více »
Sirup z černého rybízu
Čerstvě nasbíraný rybíz omyjeme, očistíme a dáme do odšťavňovače.Na výrobu sirupu budeme potřebovat 700 ml rybízové šťávy.Rybízovou šťávu přelijeme do velké mísy nebo… Číst více »
Polévka s vaječnou jíškou
Na oleji lehce opečeme mouku, do vzniklé jíšky přidáme rozšlehané vejce a za stálého míchání necháme srazit. Zalijeme vodou, osolíme a přidáme očištěnou… Číst více »
Cuketový salát s balkánským sýrem
Cukety nakrájíme na menší proužky. Přelijeme je horkou osolenou vodou a necháme asi 3 minuty blanšírovat. Pak vodu slijeme, cukety necháme okapat a… Číst více »
Pečená jablka
Na pánvi si rozehřejeme máslo a orestujeme na něm ovesné vločky. Předehřejeme troubu na 175 °C. Smícháme dohromady jablíčka nakrájená na malé kostičky,… Číst více »
Krůtí prso se Salsa Verde a vejci
Oloupejte cibuli a zapíchejte do ní hřebíček a bobkový list. Oloupejte mrkev a nakrájejte ji na větší kousky. Oloupaný česnek lehce rozmáčkněte. Omyjte… Číst více »
Žebrácká kotleta
Naklepanou kotletu na okrajích nařízneme, osolíme, opepříme a opečeme na pánvi s olejem (po každé straně asi 2 až 3 minuty). Hotovou kotletu dáme… Číst více »
Kuřecí prsíčka v šunce
Omyté maso osušíme, na pánvi opečeme na polovině rozpáleného olivového oleje po obou stranách do křupava. Opečené maso vyjmeme, osolíme, okořeníme rozmarýnem, poprášíme… Číst více »
Pečené lilky
Česnek rozdělíme na jednotlivé stroužky, které oloupeme a prolisujeme. Lilky neboli baklažán vložíme do vroucí vody a podle velikosti 10 – 15 minut… Číst více »
Vánoční salát
Očištěnou a opranou mrkev najemno nastrouháme a spolu se strouhaným kokosem vložíme do misky, zakapeme citronovou šťávou a necháme chvíli odležet. Datle vypeckujeme,… Číst více »
