Aktuální recepty a články
Pangasius – ryba ze znečištěné řeky
Pravidelná konzumace ryb má blahodárné účinky na lidské zdraví. Zlepšuje metabolismus, snižuje tlak, redukuje riziko vzniku aterosklerózy, má pozitivní vliv na pleť… Číst více »
Křenová pomazánka
Žervé umícháme se solí a smetanou, přidáme najemno nastrouhaný křen. Podáváme na plátcích veky nebo celozrnného pečiva, zdobíme půlkou vlašského ořechu a měsíčkem… Číst více »
Studený hráškový krém
Na olivovém oleji osmahneme cibulku a pórek. Přidáme sůl a pepř. Přilejeme vývar a přidáme tymián. Vše necháme vařit pod pokličkou asi 10… Číst více »
Trojbarevné chilli s krůtím masem
V hlubší pánvi rozpálíme olej, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek a necháme je zesklovatět. Přidáme maso, chilli koření a kmín a opékáme… Číst více »
Masové karbanátky s brokolicí a květákem, vařené brambory, mrkvový salát s jogurtovým dresinkem
Květák s brokolicí napaříme, nakrájíme na malé kousky a smícháme s mletým masem, osmahlou cibulkou, strouhankou, vaječnou melanží a hladkou moukou. Směs kořeníme… Číst více »
Kuřecí kroketa se sýrem, zeleninová směs a brambory s petrželkou
Kuřecí steaky pomeleme, osolíme, přidáme žloutky, rohlík namočený v mléce, muškátový květ a vypracujeme těsto. Ze vzniklého těsta tvoříme krokety. Do každé z nich… Číst více »
Tofu špízy
Tofu, papriky, cibuli a žampiony nakrájíme na větší kostky. Střídavě napichujeme spolu s rajčaty na grilovací jehly. Grilujeme na grilu do doba až… Číst více »
Bramborová roláda s povidly
Brambory uvaříme ve slupce doměkka a necháme vychladnout. Pak je oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle, přidáme hrubou mouku, krupici, vejce, špetku soli a… Číst více »
Angrešt pro zdraví i krásu
Ještě nedávno byl angrešt velmi populární ovoce, které bylo možno najít snad na každé zahrádce. V současné době se ze zahrádek vytrácí a… Číst více »
Kuře s muškátem
Kuřecí maso nakrájíme na menší kousky, osolíme a osmažíme na oleji. Podlijeme vodou, přidáme najemno nakrájenou cibuli, špetku muškátového oříšku, citronovou šťávu a… Číst více »
