Aktuální recepty a články
Pečené mleté řízky
Z mletého masa, vejce, solamylu, smetany a vody podle potřeby vypracujeme masovou hmotu. Osolíme, opepříme a okořeníme rozdrceným tymiánem. Ohnivzdornou mísu vymastíme máslem. Z masové… Číst více »
Další z příčin infarktu? Nevhodné složení tuků v jídelníčku!
Nevhodné složení tuků v jídelníčku může nadělat mnoho paseky. Vědci z pražského IKEMu totiž zjistili, že jejich nadměrná konzumace nejenže zvyšuje cholesterol, ale také… Číst více »
Pomazánka z červené čočky s vejci
Červenou čočku propláchneme, zalijeme vodou, přidáme koření a uvaříme doměkka, cca.15 minut. Mezitím si uvaříme 3 vejce na tvrdo. Z uvařené čočky slijeme… Číst více »
Bezlepkový čokoládový dortík z červené řepy
Uvařenou červenou řepu rozmixujeme v mixéru. Vlijeme do mísy a přidáme ostatní suroviny a promícháme. Přidáme na kousky nalámanou hořkou čokoládu. Těsto vlijeme… Číst více »
Letní plody našich krajů
Se začátkem léta konečně nastává období, ve kterém lze využít plodů z vlastních zahrádek nebo nabídky českých farmářů a pěstitelů. Asi není třeba zvlášť… Číst více »
Dušené zelí
Zelí zbavíme horních listů a košťálu a najemno nakrouháme. Na oleji necháme zesklovatět dadrobno nakrájenou cibuli. Jablka zbavíme jadřinců, nastrouháme a přidáme k… Číst více »
Bratislavské plátky
Naklepané plátky masa opečeme na oleji, podlijeme, osolíme a začneme dusit. Později přidáme zeleninu pokrájenou na kostičky a mražený hrášek. Vše doměkka udusíme…. Číst více »
Dýňový koláč
Vyšleháme vejce s rozpuštěným máslem, olejem a medem. Pak přidáme jemně nastrouhanou dýni, strouhanou pomerančovou kůru, propláchnuté rozinky, skořici, mleté ořechy a oba… Číst více »
Kuřecí řízek v corn flakes
Kuřecí prsa očistíme, omyjeme a nakrájíme na menší plátky. Maso osolíme a obalíme nejprve ve vajíčku a poté v corn flakes, které jsme si… Číst více »
Zapečená rajčata
Jáhly povaříme v osolené vodě. Špenát omyjeme, osušíme a nakrájíme nadrobno. Rajčata omyjeme,rozpůlíme a vydlabeme dužinu, kterou pokrájíme nadrobno. Na oleji necháme zesklovatět drobně… Číst více »
