Aktuální recepty a články
Tarator
Okurky oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky, osolíme, přidáme jogurt (nejlépe selského typu) a zamícháme spolu s drceným česnekem a nasekaným koprem. Podle potřeby naředíme vodou,… Číst více »
Salát z quinoy a červené řepy
Červenou řepu uvaříme i se slupkou doměkka. Quinou propláchneme několikrát vroucí vodou a vaříme v 2,5 násobném množství vody cca 15 minut. Po… Číst více »
Potraviny plné vlákniny
Nedaří se vám zhubnout? Trpíte často zácpou a potřebujete si upravit zažívání? Na tyto a mnohé další problémy existuje osvědčená rada – zvyšte… Číst více »
Mléčná polévka s vlasovými nudlemi
Vlasové nudle zavaříme do osolené vody a scedíme. Osolené mléko svaříme, vmícháme rozšlehané vejce a necháme přejít varem. Přidáme uvařené vlasové nudle a… Číst více »
TAJINE
Na olivovém oleji s máslem osmahneme kousky kuřete. Přidáme nakrájenou cibuli, petržel, zázvor, šafrán, sůl, mletý pepř a nakrájené (naložené) citrony. Zalijeme třemi… Číst více »
Zaplísněné potraviny vyhazujte bez milosti celé
Potravinová plíseň. Mnozí možná ani netuší, jak moc je nebezpečná. Může být příčnou vašich zažívacích potíží, v horším případě poškozuje játra, ledviny, imunitní systém… Číst více »
Vodní meloun – vitamínová bomba
Většina lidí ho považuje jen za takové milé osvěžení v parných dnech, které na naše zdraví nemá nějaký významný vliv, protože jde vlastně… Číst více »
Pečené brambory s rajčatovou náplní
Brambory umyjeme a ve slupce uvaříme. Rozpůlíme a vydlabeme. Rajčata nařízneme, spaříme horkou vodou, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Vydlabanou bramborovou hmotu smícháme… Číst více »
Koprem posílíte fyzičku, libečkem vyčistíte tělo
Pažitka podporuje trávení Pažitka je bylinka příbuzná s cibulí a česnekem, má dlouhé trubkovité listy a fialové paličky květů. V kuchyni se v drtivé většině používá… Číst více »
Bramborová polévka s pohankou
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme na kostky nakrájené brambory a kořenovou zeleninu. Zalijeme vodou, osolíme a dáme vařit. Přidáme houby… Číst více »
