Aktuální recepty a články

Psyllium – přírodní zdroj vlákniny

14. 10. Trávení, Zajímavosti o jídle

Strava chudá na vlákninu, málo pohybu, nedostatečný pitný režim, to všechno je příčinou nepříjemných potíží spojených se zácpou. Jednou z možností, jak se s tímto… Číst více »

Dýňové rizoto

7. 10. Jídla pro vegetariány, Recepty

Troubu předehřejeme na 200°C. Dýni omyjeme, rozčtvrtíme a vydlabeme jadérka. Dužinu potřeme lehce olejem, vložíme do zapékací mísy a pečeme v předehřáté troubě… Číst více »

Cuketový koláč

6. 10. Vaše recepty a triky

Do větší mísy nastrouháme nahrubo cuketu. Přidáme najemno nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, lžíci oleje a vejce. Šunku nakrájíme na drobné kostičky, sýr nastrouháme… Číst více »

Zdraví prospěšné bakterie pro celou rodinu

5. 10. Články, Odborné rady

Své zdraví můžete ovlivnit hlavně přes střeva. Střevní trakt je totiž nejvýznamnějším imunitním systémem těla. Dokud je mikroflóra v něm v rovnováze, pak… Číst více »

Bezlepková pizza

1. 10. Celiakie, Recepty

Smícháme droždí s vlažnou vodou a cukrem. Kvásek necháme kynout na teplém místě asi 15 minut. Z hotového kvásku, mouky, soli a vejce… Číst více »

Houby na talíři: Mýty a skutečnost

29. 9. Články, Zajímavosti o jídle

Ačkoli je konzumace hub zatížena celou řadou spíše negativních mýtů, je jejich dopad na lidský organismus při vhodné kulinářské úpravě veskrze pozitivní. Loupání… Číst více »

palačinky

Zapečené pohankové palačinky s tvarohem

24. 9. Celiakie, Recepty

Z mouku, mléka, vejce a špetky soli připravíme těsto, které necháme chvíli odpočinout a poté z něj na pánvi jemně potřené olejem uděláme… Číst více »

Lněná semínka – zmírňují návaly horka při menopauze

22. 9. Zdravé potraviny

Len patří mezi tradiční hospodářské plodiny. Samotné lněné semínko najdeme na trhu jako hnědý a zlatý len. Hnědý len se vyznačuje typicky oříškovou… Číst více »

hroznové víno

Červený burčák je mezi Čechy populární. Proč je ho tedy tak málo?

21. 9. Články

Když se řekne burčák, většině lidí se vybaví světle žlutý kalný nápoj se svěží chutí a menším obsahem alkoholu. Mnoho Čechů si oblíbilo… Číst více »

Trpíte na afty

18. 9. Články, imunitní systém

Afty jsou drobné vřídky v ústní dutině, které člověka dovedou hodně potrápit. Objevují se znenadání a způsobují nám bolest při jídle, pití, mluvení… Číst více »